导语:山上一种像鸡爪的果子,农村娃当零食吃,和猪肺炖汤却是醒酒良药。从小生活在农村的小伙伴一定会有这样的童年,小时候,大部分农村条件较为艰苦,交通条件并不便利,若是想要吃点零食,父母们也是勒紧了口袋去村口的小卖部给我们买点吃的,而这样的机会却并不算多,可是小时候嘴馋,没有零食的我们会失去很多童年的乐趣,好在农村虽艰苦,但大山大河不在少数,各种野果子层出不穷。夏天,农村娃下水捉鱼捉虾,秋天,又会上山寻找野果野菜,每个季节或许我们总能寻找到一些适合自己的零食,比如,金樱子、刺莓果、毛针、桑葚,这些都是我们常常喜欢吃的几种野果子,不仅在当时解了我们的嘴馋,丰富了童年的生活,还让我们的童年充满了乐趣,留下了美好的回忆。鸡爪梨便是部分农村娃最喜欢的零食之一,提到鸡爪梨,或许很多朋友并不熟悉是什么,甚至会觉得它是否和我们常食用的水果梨有什么挂钩,但实际上,它和梨却并无半点关联,鸡爪梨又名拐枣,“拐枣”在生活中被用的较多,所以许多农民一听到拐枣,马上就恍然大悟,也许马上就会说,自己家乡的山中也存在许多。由于鸡爪梨的外形和鸡爪有些相似,所以,比较特殊,大多数人看一眼便能够记住其形态特征。由于鸡爪梨为乔木类树木,它的枝干可达20米,足足可以长到4层楼房那么高,不少农民在采摘果实时,还需要制作相应的工具,才可以更方便的采摘入篓,鸡爪梨营养丰富,是一种很好的野生水果,其中含有大量的苹果酸钾及葡萄糖,经过霜冻以后,会变得十分甘甜好吃。在农村,许多老农们喜欢将鸡爪梨采摘回来泡在自家酿造的米酒之中,在一天的辛苦劳作后,来一杯甘甜的拐枣酒,不仅缓解了辛苦,还能治疗风湿疾病,对于劳作的老农们来说,简直是一种福音,从中医角度来说,鸡爪梨的木质和种子也是一种中草药,不仅能够利尿,还能够解酒,关于其解酒的功效,从古至今有着许多诙谐的故事。在《疏义》中古人说了这样一段话,“昔有南人修舍用此木,误落一片入酒瓮中,酒化为水也。”这段话虽说把鸡爪梨的解酒功能夸大化了,但说明鸡爪梨的解酒功能早在古时候就已经得到了运用。在民间,流传着许多和鸡爪梨有关的食疗汤,其中猪肺、猪心和鸡爪梨一起熬煮,不仅是解酒的良药,还能够安神滋补,是许多农村人喜欢的汤品之一。在生活中,鸡爪梨的主干木材还是许多家具制品的材料首选,许多家具商会选用纹理美观,质量上乘的鸡爪梨木质作为高档家具的制作木材,而不少旅游景区常见的工艺品也有许多是由鸡爪梨的木质制作而成,因此,鸡爪梨的木质运用范围十分广泛。现如今,鸡爪梨早已走进了市场,成为了城里人的下午茶水果,在价格上卖的也并不便宜,越来越多的出现在大家的视野之中,不知大家是否也曾品尝过这种野果子呢?欢迎留言交流。
转载请注明:http://www.abachildren.com/hbyx/5956.html