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被严重低估的赏秋小城,银杏不输腾冲,已经

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十月渐至,几场秋雨淅淅沥沥,空气中也浮动起了桂香,江南的秋色已是姗姗来迟。

而在浙江,就有一座养在深闺人未识的赏秋小城,它是“中国山水诗的摇篮”,秋色来得婉约而绵长。

这里有不输腾冲的银杏,有堪比南京的红枫,小城处处流淌着浓重的秋色。

百年银杏抖落了一场场金色的雨,火红枫叶顺着溪水蜿蜒而去,还有那大片稻田,向日葵,妆点着整个秋天。

这里有绚烂的晒秋,无需去婺源,就能独拥秋日烟火气。

每到秋日时节,深山里的古村就忙活起晒秋,辣椒的呛鼻,玉米的醇厚,南瓜的香甜,混合着日头的气息,一箩箩铺展在房前院后,风里都透着秋收的喜悦。

这里也有空灵的山水,发源了中国第一首山水诗。

悠悠楠溪江,三百里碧水,小城被流淌清溪环抱,被层叠山峦相拥,让谢灵运、李清照、李白等诗人都留下了千古诗篇。

这里还有与世隔绝的古村,被誉为“最后的桃花源”。

余处原始的古村落,就隐居于青山绿水里,白墙青瓦间缭绕着袅袅炊烟,小桥流水旁传来了鸡犬相闻,时光悠长而恬静。

浸透灵气的山野食材,也让小城孕育出了千年的味道。

一碗素面就流传了千年,一口麦饼也传承悠久,还有那晶莹剔透的金粉饺,生长于稻田间的鲜鱼螺蛳……哪怕是老饕来,也会流连忘返。

但小城却一直很低调,几乎没有什么游人,可以静下心来,去晃悠在灵秀的山水间,去穿过古村的小桥流水,去寻回江南水乡特有的恬静。

这里就是浙江永嘉县,像是从山水诗里走出来的小城。

永嘉的交通也比较便捷,从温州出发仅需1h就能到达,挑个周末就能去小憩两天,走进静谧婉约的秋意里。

01

去永嘉,等一场秋

勾勒出婉约清丽的诗意

提起江南的秋色,总让人想起苏州,杭州,或是南京。

但鲜少有人知道,永嘉也藏着隽永绚烂的秋天,银杏泛黄,枫叶飘红,一滚滚稻浪在风中翻卷,透着无尽的诗意。

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/银泉村/

无需远赴腾冲,也能走进一场银杏纷飞的金色童话里,那就是永嘉的银泉村,一树树的金黄,一片片的落叶,足以让人刹那惊艳。

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这里被誉为是浙江十大最美银杏村之一,村子里还有棵多年的古银杏树,站在树下仰望,满目金黄,几乎望不到树顶。

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整棵古树高达27米,就像是撑起了一柄金黄璀璨的巨伞,丝丝阳光透过密密匝匝的银杏叶落下,仿佛给每片叶子都镀上了一层金芒,迎着秋风静静摇曳。

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漫步在银杏树下,踩着满地松软的黄叶,耳畔是咔嚓咔嚓的脆响,偶有阵阵风过,黄叶自枝头飘落,就像是被一场金色的雨所包裹,美得让人失神。

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/茗岙梯田/

而在永嘉的深山里,还藏着一片鲜为人知的茗岙梯田,它是江南第二大的梯田,风光不逊于盛名在外的元阳梯田,却更为小众,更为静谧。

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尤其是在秋天里,整片梯田都溢满了金黄,站在远处望去,丰收的稻田自山脚蔓延至山顶,一圈又一圈,一层叠一层,不时涌起滚滚的稻浪,扑面的风里都透着稻香。

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不时还有三三两两的农人,穿梭其间,忙活着割稻子,打谷子,处处都洋溢着收获的喜悦,宛如一袭缓缓展开的金黄田园秋收画。

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而每年的5-6月时节,梯田还会迎来灌水期,清冽江水涌入了一片片田间,仿佛山间凿出了一方方明镜,恰逢夕阳落山,朵朵红霞,抹抹余晖,就映照在了水田间。

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说吧

/红枫古道/

闲暇的秋日里,当地人也会去走走红枫古道,一树树火红的枫树临水而立,一波波碧绿的楠溪江水荡漾而去,莫名地,便添了几分悠然的古韵。

叶子

沿途走去,一侧是如火似霞的片片枫林,一侧是清澈见底的楠溪江水,偶有秋风拂过,漫天红叶飘零,落在步道上,落在卵石间,顺着江水流去,就像诗词描摹的那般。

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你可以在溪边扎个帐篷露营,带些瓜果野餐,和知己好友聊着天,等一片片红叶擦过肩头,落于掌心,像是在见证一场无声而又浩大的秋日盛宴。

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这里的枫树生得茂密,生得热烈,生得极富层次感,近看是一片片明艳的黄蝶,远望则似一团团欲燃的红火,坐在树下,就像是被浓烈的秋天所拥抱。

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/永嘉书院/

而在楠溪江的核心区,还藏着一处世俗不扰的永嘉书院,让人瞬间逃离城市的樊笼,步入了秋日斑斓的山水间。

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这里曾是古时永嘉书院的所在之地,如今则更像是有山有水有瀑布的雅趣之地。

红枫在溪旁肆意滋长,山林披上了斑驳的秋色,漫步其间,就像是赴一场秋日的约会。

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不少人也爱来这儿露营,脚下是悠悠淌过的楠溪江水,头顶是随风翻飞的绚烂黄叶,哪怕什么也不做,只是静静发着呆,就触碰到了秋日的明艳与清丽。

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/兑垟村/

在永嘉,哪怕是秋天,也能邂逅一片金黄烂漫的辽阔花海,那就是兑垟村的向日葵花海,随便怎么拍,都能轻松出大片。

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这是一片生长在米高山间的向日葵花田,时而有云雾缭绕,时而有彩虹斑斓,朵朵明黄的向日葵向着太阳而生,奔跑在花海间,只觉得格外自由,格外温暖。

02

去永嘉,漫步古村

偶遇时光凝固的桃花源

在楠溪江的两岸,依旧留存着多座原始古村落,也让永嘉有了“中国千年古县”之名,走过了白墙青瓦,阡陌人家间,日子就依稀是古诗里的模样。

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/林坑古村/

拥有着多年历史的林坑古村,是楠溪江保存最为完整的山地民居,被青葱竹林环抱着,三面皆是起伏山峦,于是也被人称为是“淹没于深山中的璞玉”。

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而每年的秋天,也是林坑最美的时候。

这里有着不输于婺源的绚烂晒秋,却比婺源更静谧,更有烟火气。

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屋门前,院落后,晒台间,小桥旁,甚至是小径的两边,都晒起了一箩箩的作物,阳光恣肆地洒落,照亮了辣椒的红,南瓜的黄,玉米的金……无边秋色,就流转开来。

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待到了夜幕降临,村落里便添了几分悠然和神秘。一盏盏大红灯笼,在屋檐下迎风摇曳,映衬着古色古香的木屋,房前屋后的晒箩,既鲜活又古老。

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闲时也能在村子里转转,这里保留着最为典型的浙南山地民居,走过一座座古朴的木屋,清溪在脚边流淌,炊烟自屋顶升起,处处都是与世隔绝的恬静。

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/芙蓉古村/

始建于唐朝的芙蓉古村,也是楠溪江畔最为古老的村子,如今依旧留存着30余处古民居,漫步在村子的各个角落里,处处都是岁月的痕迹。

虫又又

整座村落,外部环绕着以卵石砌成的寨墙,宛如一座小城堡,房屋也大多都是木质结构的,白墙青瓦,绿树成荫,还有飞檐翘角的芙蓉亭……

虫又又

在村子里随意逛逛,走过铺满青砖的如意街,行过白墙青瓦的民居,还有宗祠,书院,庙观,寨门……看金黄银杏掩映着层叠屋檐,时光就仿佛拨回了千年以前。

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/丽水街/

而在芙蓉古村不远的,便是丽水古街,这是楠溪江上最有烟火气的老街,米的沿河长廊蜿蜒而去,不少村人都爱来这儿歇脚小憩。

粥粥的周

最值得一逛的要数两亭一古桥,行至古街的南端,就能看见朴素庄重的乘风亭和接官亭,或是寻一家廊下的咖啡屋,远眺窗外是山光水色,偷得浮生半日闲。

粥粥的周

街边偶尔还会举办水上集市,撑一叶乌篷船,摆满了琳琅的瓜果,碧波在手边一圈圈荡开,远处是重重木屋,仿佛刹那晃进了故事里的江南。

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/东炉村/

待到了深秋时节,柿子红了,永嘉还有着一处小众的赏柿胜地,那便是低调的东炉村,漫山遍野的红柿,仿佛照亮了萧瑟的秋日。

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老屋前,田园里,屋檐下,到处都是枝条舒展的柿树,一只只红彤彤的小柿子,宛如灯笼般悬于枝头,提一个篮子,便能去追逐收获的喜悦。

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秋日的晨曦里,丝丝晨雾还在山间飘荡,村人便在晒场忙活了起来,圆滚滚的柿子在初阳里发着光,尝上一口,绵绵的果肉满口清香,如糖似蜜。

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/蓬溪村瀑布/

在蓬溪村内,还有着一条小众而磅礴的野瀑布,无需任何门票,双层瀑布+步桥的奇观,随手一拍,就是壮阔的大片感!

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上方的瀑布自悬崖间一泻而下,如一条白练悬垂,下方则是丝丝缕缕地水流分散而下,如一卷细密的珠帘,踏上步桥,就仿佛是站在了瀑布的中央。

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飞流直下的瀑布,落在清冽的潭水间,溅起如珠似玉的水花,腾起缥缈朦胧的水雾,恍惚间就像是误入了腾云驾雾的仙境。

03

去永嘉,自在逛吃

烟火气十足的质朴味道

八水一山一分田,让永嘉坐拥了无数山珍和湖鲜,而与世隔绝的日子里,当地人也不断钻研着美食,便有了那些传承千年的地道滋味。

蟹粉小蜗

/永嘉麦饼/

“爬爬山岭,吃吃麦饼”,是当地人从小就会唱得童谣,而大街小巷随处可见的麦饼,也是永嘉地道滋味的最好代表。

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别看麦饼似乎很是寻常,它可是流传了多年的味道,早在唐朝时,便有了这种以麦粉包裹咸菜和鲜肉,煎烤而成的小吃。

禾姿

当地人会将麦饼配上葱花汤吃,如今也会搭着咖啡做下午茶。

个大,皮薄,料足,刚出炉的麦饼金黄润亮,油香沁鼻,每一口都酥松香脆,裹着满满馅料,让人爱不释口!

/楠溪素面/

同样在楠溪江畔悠远流传的,还有一碗楠溪素面,无论是走亲访友,还是添丁祝寿,总是少不了它,这碗面早已融入了当地人的生活里。

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当地人也会管它叫索面,几乎每一步都是纯手工制作的,和面、索面、绕面、熟面、拉面,再在阳光下晒干,雪白的素面挂满村前村后,纤丝翻飞,格外壮观。

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挑起一把细如银丝,洁白如雪的素面,浇点黄酒,放上炒好的姜末、香菇、肉末,再盖上两个鸡蛋,香气瞬间扑面而来,素面那晶莹柔滑的口感,吃完还要再来一碗!

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/金粉饺/

来了永嘉,一定要去尝尝晶莹剔透的金粉饺,它还被评为是“温州十大特色旅游美食”之一。

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金粉饺长得有些像福建的芋饺,但个头比芋饺大了不少,吃上三五个,就会有饱腹感。

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将拍得软糯的芋头,拌番薯粉掺揉均匀,制出剔透Q弹的饺皮,再包上猪肉、笋干、豆腐、鸡蛋等馅料,就有了这口软糯鲜香的金粉饺!

炒鸡爱吃的爱吃鬼

剔透的皮子里透着几分满满当当的内馅儿,皮子的软糯,笋干的脆嫩,豆腐的柔滑,还有猪肉的鲜香,会一下子在口中迸发!

/清汤螺蛳/

当地人也喜欢拿金粉饺配上清汤螺蛳来吃,咬一口软糯饺子,嘬一口鲜香螺蛳,吃起来格外带感。

姜姜好

螺蛳一般会选用楠溪江特产的小螺蛳,别看它个头小,味道可是十足地鲜美,既能炒着吃,也能煮汤,螺蛳汤味道更胜一筹。

姜姜好

把含着清汤的螺蛳,放进嘴里轻轻一嘬,肉就出来了,嚼起来细嫩、清香、鲜美,让人吃了爱不释口,不知不觉就吃完了一大盘。

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/岭上人家烤全羊/

在岭上人家,还藏着温州最好吃的烤全羊,每到周末就会人气爆满,不少人前来就是为了这一口美味!

叫我叶徐徐

这里的烤全羊用的是当地特产的山羊,表皮烤得金黄酥脆,油脂饱满,内里鲜嫩多汁,油而不腻,也几乎不带一丝羊膻味儿。

叫我叶徐徐

羊肉在烤架上滋滋作响,孜然也放得很足,那股子勾人的肉香就直往鼻子里钻,咬一口油光黄亮的烤羊腿,汁水丰盈,香软嫩滑,用手抓着吃就很过瘾!

叫我叶徐徐

小尾巴

挑个周末,去永嘉等一场秋天

一头扎进诗词里的山水

去古村淋一场纷扬的银杏雨

去溪畔看一场斑斓的红枫林

还有晒秋,柿子,花海

永嘉的秋天

既有江南的婉约,又藏着无尽的古韵

秋天,你最期待的事是什么呢?

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