1、新安樱桃
新安樱桃是河南省洛阳市新安县的特产。新安县种植樱桃已有年历史。新安樱桃果型整齐，圆润晶莹，色泽鲜艳，果肉细嫩多汁，酸甜可口，芳香味佳。
2、新安烫面角
传统风味小吃新安烫面角，配方科学，制作讲究，所制烫面角软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉，鲜香不腻，味美可口。
3、峪里柿饼
峪里柿饼是河南省洛阳市新安县石井镇峪里村的特产。峪里柿饼个大，饼体绵软，柿霜分泌多，糖分高，味甘甜，无核或少核，耐贮藏。
4、铁门朝天椒
铁门朝天椒是河南省洛阳市新安县铁门镇的特产。新安铁门朝天椒色度好、品质好、效益好。新安县朝天椒种植自年开始，至今已有二十几年历史。
5、新安县黄河奇石
新安县黄河奇石纹理有章，五彩缤纷，呈现出一幅幅妙笔丹青，成为浓缩山水，人物，世情百态，花鸟动物，图案文字的书画石，有的造型则类人类物，美妙传神，成为天造地设的雕塑石。黄河奇石享誉国内外，赢得广泛称赞，被视为收藏珍品。
6、黄河澄泥砚
新安县生产的澄泥砚精于雕琢，巧夺天工，泽若美玉，国色天香。贮墨不耗，积墨不腐，冬不冻，夏不枯，写字作画虫不蛀。置于案头飘逸出淡淡清香。
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